Masterclass Zuurdesem | Pizza Lovers Festival

Rudy is de zuurdesemexpert en zal je in zijn masterclass over zuurdesem meenemen in alle ins en outs van het gebruiken van zuurdesem in je deeg.
 
Daarnaast geeft hij uitleg over hoe je zelf een desemstarter kan opstarten, hoe je deze moet onderhouden en waar je op moet letten om de heerlijkste pizzabodems (of broden) ermee te bakken. Want je kunt er natuurlijk veel meer lekkers mee maken dan alleen pizza.