13 mei 2023
11:00 t/m 21:30
apeldoorn
masterclasses/
workshops
Leer van de meesters
Food Area
Geniet van bijzondere pizza’s en drinks
markt
De meest uiteenlopende exposanten zijn aanwezig
Demo’s
Bekijk en proef wat er allemaal mogelijk is
markt
De meest uiteenlopende exposanten zijn aanwezig
Demo’s
Bekijk en proef wat er allemaal mogelijk is
Pizza Lovers Festival
Iedereen houdt wel van pizza, hoe gaaf is het dan om een dag te organiseren waar de pizza volledig centraal staat. Daarom een Pizza Lovers Festival voor liefhebbers van pizza. Er is van alles te zien, te doen, te proeven en te leren. Zo hebben we verschillende demo’s en masterclasses waar je kunt aansluiten. Denken aan pizza bakken in verschillende soorten ovens en BBQ’s. Maak kennis met zuurdesem, Napolitaanse pizza, Romeinse pizza en nog veel meer. Boek je ticket nu en zorg dat je erbij bent.
Op deze dag zullen er veel bedrijven staan waar je benodigdheden kunt aanschaffen om thuis verder te genieten van deze dag. Naast deze markt zijn er ook de pop-up pizzeria’s waar bijzondere pizza’s verkocht worden. Wil je weten wie er zo al komen te staan check alle namen.
Programma is van 11:00 t/m 21:30 waarvan de mark tot 18:00
Deelnemers
Pizza Lovers Festival 2023
Partners
Masterclass Sponsor
Pizzeria’s
Uiteraard kun je ook pizza eten op het Pizza Lovers Festival!
Viva La Pizza
Het pizza cateringbedrijf van Simon Giaccotto, zal aanwezig zijn als een pop-up pizzeria met terras. Hier kun je genieten van bijzondere pizza’s. Verwacht niet de geëikte pizza’s, maar bijzondere varianten, zoals Pizzolo’s (speciaal soort gevulde pizza uit Sicilië) en pizza’s met hele speciale toppings.
Cugine Pizza Fritta
Waan je in Napels door te genieten van de heerlijke Pizza Fritta. Laat je verrassen door de knapperige buitenkant en de heerlijk gevulde binnenkant. Authentiek Napolitaans en nieuw in Nederland!
Pinsa Romana (Pizza Academy)
Pinsa is een type pizza uit Rome, gemaakt met 3 verschillende soorten bloem. Het kenmerkt zich door zijn rechthoekige vorm en luchtige bodem. Marcel Losekoot en zijn team weet werkelijk alles van deze pizza. Naast de masterclass kun je zijn pinsa’s ook proeven tijdens het festival in zijn pop-up pizzeria.
Pizzeria Casareccia
Bij deze pizzeria uit Emmeloord zal tijdens ons festival kunnen genieten van de klassieke Italiaanse pizza’s.
Masterclasses
Tijdens het Pizza Lovers Festival zijn er meerdere masterclasses die je kunt volgen. Er is een beperkt aantal plaatsen per masterclass. Deze plaatsen kun je gratis reserveren als je een toegangskaart gekocht hebt. Na aankoop van een toegangskaart krijg je automatisch een mail met daarin de link naar het reserveringsformulier zodra de masterclasses bekend zijn.
Simon Giaccotto
Auteur Pizzabijbel
Marcel Losekoot
Eigenaar Pizza Academy
Robert Verweij
Kookexpert (CookingAcademy.nl)
Chef Erik
Social Media Pizza Chef
Rudy Dekker
Sourdough Expert
Programma Masterclasses
13 mei 2023
11:30 – 12:30
Masterclass
Simon Giaccotto
Pizza Basics
12:45 – 13:45
Masterclass
Rudy Dekker
Zuurdesem
14:00 – 15:00
Masterclass
Marcel Losekoot
Pinsa Romana
15:15 – 16:15
Masterclass
Chef Erik
De Tiktok pizza chef
16:30 – 17:30
Masterclass
18:00 – 19:00
Masterclass
Robert Verweij
No Waste
Workshops
We geven dit jaar ook een aantal workshops, die tegen een kleine vergoeding zijn te volgen. Zodra de workshops bekend zijn, zullen we deze op deze pagina en onze socials bekend maken. Boeken kan via de koop tickets pagina.
Meneer Wateetons
Workshop worst maken
Francesca de Ritis
Olijfolie workshop
Isabelle van der Horst
Barista workshop
Marcel Losekoot
Pinsa Romana workshop
Lorenzo Mantegazza
Pizza & Wijn workshop
Programma Workshops
13 mei 2023
Tijden onder voorbehoud
12:00 – 13:00
Workshop
Meneer Wateetons
Worst maken
13:30 – 14:30
Workshop
Isabelle van der Horst
Koffie workshop
15:00 – 16:00
Workshop
Lorenzo Mantegazza
Wijn en pizza
16:30 – 17:30
Workshop
Marcel Losekoot
Pinsa Romana
18:00 – 19:00
Workshop
Francesca de Ritis
Leer alles over extra vergine olijfolie
Locatie
Pizza Lovers Festival
Zwitsal terrein Apeldoorn, de drieslag
Vlijtseweg 104
Sfeerimpressie 2022
Foto’s door : Ben Kreuger en Jan van Dehn
Klik op de foto om meerdere foto’s te kunnen zien.
Wil je nog meer de sfeer van de afgelopen editie van het Pizza Lovers Festival proeven, bekijk dan zeker de “After Movie” gemaakt door André Geurtzen van Clips4All
Over ons
De voorliefde voor pizza heeft ons samen gebracht.
Simon Giaccotto, onder andere auteur van de welbekende Pizza Bijbel, eigenaar van pizzastore.nl en van Viva la Pizza in Apeldoorn.
Keimpe Vis: Liefhebber van alles wat met vuur en eten te maken heeft, staat graag achter de BBQ of pizzaoven met zijn broer en vormen dan het duo The BBQ Brothers te volgen op Instagram.
Gert-Jan Spoelstra: Pizza lover in hart en nieren. Maakt in zijn vrije tijd de meest toffe pizza’s en is te volgen als Spoellly Pizza op Instagram.Â
Gerbrand Gerritsen: Net als de rest ademt Gerbrand Italië en Pizza. In zijn vrije tijd stookt hij dan ook graag zijn houtoven op om een lekkere pizza te bakken en te genieten met zijn familie. Te volgen als Dutch Pizza Addict op Instagram.
Samen ontstond al snel het idee om een Pizza Lovers Festival te gaan organiseren waarbij de focus ligt op pizza. Want laten we eerlijk zijn, wie houdt er niet van pizza?! Deze dag kan je naast lekker genieten van pizza ook veel leren. Hier staat verder op de site meer informatie
FAQ
-
Waar kan ik de algemene voorwaarden vinden van het Pizza Lovers Festival?
De algemene voorwaarden zijn hier te vinden
-
Kan ik ook een ticket aan de deur kopen?
Dit is zeker mogelijk! Betalen kan ook aan de deur. Echter raden we aan een online ticket te kopen om de doorstroom te bevorderen. De kosten voor een online ticket bedragen 15,- euro (exclusief transactie kosten).
Contact
Heb je vragen of wil je onderdeel uitmaken van het Pizza Lovers Festival? Stuur ons een bericht middels dit formulier.